南工食品安全调研活动

                                                                       ——阳光行动第二天

    7月13日，早上8点整，食品院“阳光行动团队”开始了自己安全调研的社会实践活动的第二天。

    刚要出校门的他们，便迎来了倾盆大雨，面对暴雨，他们没有放弃自己的活动任务，他们撑着雨伞，坚持到了公交车站。今天，他们的目的地是万达广场的沃尔玛超市。到达超市后，小组成员在队长周鹏的带领下，直奔食品专区。今天，他们主要调研的是倍受人们关注的奶制品的各种指标。从婴幼儿奶粉到中老年奶粉，他们都一一认真查看，找出在不同年龄段，奶粉指标的异同之处。与此同时，他们还发现，超市在盒装牛奶上也会“大做文章”，比如将一些快要过期的同名牛奶附加在保质期还很好的牛奶盒子上，他们通过这样的方式来吸引消费者的眼球。在调研过程中，他们还询问了正在购买牛奶的顾客，听取他们对牛奶的看法，并汲取了好的建议以作参考。调研完奶制品，他们继续查看转基因食品的各项指标，最主要的还是大豆油。他们发现对于一般的大豆油都只说配料是大豆，而这一类的大豆油一般都是转基因的。对于非转基因大豆油，上面都会有注明是非转基因大豆油，当然价格会高出一等。希望消费者在购买中认准商品。

    此外，小组成员还向消费者宣传食品安全知识，并交给大家一些选购安全食品的方法，让他们能尽可能的远离有害食品的侵袭。他们发现，老年人对这方面的问题很是注重，他们对自己的日常饮食很是担心。甚至有位老奶奶说：“现在呀！天天担心自己吃什么，最后什么都不敢吃。”这也是这一类人群的心声呀！希望食品安全部门做出一些举措，治理好中国的食品安全，让更多的人安心。

    活动很快了，小组成员雨里去，雨里回，结束了他们这一天的任务。此次活动不仅向人们宣传了食品安全知识，同时也增加了食品学生对食品的了解，在实践锻炼自己，促进了他们在自己专业方面的发展。