9月11日下午2:00，食品与轻工学院副院长熊强教授在学办208室对本科生教学审核评估相关内容进行了全面解读，同时召开本学期的教学工作部署会议，对开学初的各项工作开展进行统一安排。

   根据《南京工业大学关于深化本科生教育学改革的若干意见》（下称《教育教学改革的若干意见》），食品学院副院长熊强首先从近年来本科生教学审核评估工作的发展历史宏观地展开探讨，详细陈述了该项工作对判定教学水平的重要性，他着重强调：是否通过教学审核评估是对学院评定的重要指标。副院长熊强还根据副校长张进明提出的“改革、发展、稳定”总体目标，明确要求全体教职工人员落实好《教育教学改革的若干意见》，认真完成教学过程中的各项工作，把握5条审核评估重点及7条评估指标，落实《教育教学改革的若干意见》中“促进高等院校全面贯彻党的教育方针”等重要指示。

   会上，副院长熊强还对食品学院本学期的教学工作进行了部署，要求教职工应当从教学大纲入手，整个教学过程中要体现出对学生系统设计和实现能力的培养。他还安排所有任课教师加强上课考勤，优化上课形式，以吸引学生学习专业知识，并且重点强调了学生在校内的安全问题，提醒代课老师和辅导员要特别注意学生的人身安全和财产安全。

   食品学院党委书记熊晓辉、院长徐虹、党委副书记陈晓晔，副院长熊强也参与部署工作，全体教职工与会。